اصل زحمت این خوراک به قبل از پختشه.. یعنی سیرابی رو باید کامل بپزین.. گندم ونخود رو هم همینطور..

حالا توی یه قابلمه متوسط گندم پخته شده ونخود پخته شده وسیرابی پخته شده رو بریزین وبا هم مخلوط کنین..اگه از آبی که سیرابی رو توش پختین مونده از همون آب بریزین روش..اگه ندارین دو کاسه آبجوش اضافه کنین...نمک وفلفل بزنین وزردچوبه وپودر نعناع..

حالا منتظر باشین یه جوش بزنه ..بعد زیرشو خیلی کم کنین وبه کاراتون برسین بعد یک تا یک ساعت ونیم خوراک خوشمزه شما آمادست.. هم فوقالعاده مقویه.. هم سالمه.. هم واقعا خوشمزست.. موقع سرو ،برای هر نفر یه ملاقه پر از ملات ویکم از آبش بریزین وبا نون خشک نوشجان کنین عین سوپ یا آش